Рубрика: Тайны продуктов

0

ДВА ПЛЮС ТРИ

Чем жажду утолить и друзей удивить: безалкогольные сенсации жаркого сезона от Bauskas Alus Кроме относительно новых напитков на основе чайного гриба это еще и натуральный квас (без ароматизаторов и химии), и оригинальные напитки Veseliiba...

0

ЛИМОНАДОВЕДЕНИЕ

Надо знать! — Как ты смеешь! — кричал папа. — В кои-то веки заработал несколько эре и сразу же побежал распивать лимонад! Но тут рассвирепел уже Эмиль. — Я что-то ничего не понимаю! —...

0

ШОК! 70% ВЕРОЯТНОСТИ, ЧТО ВАШИ КОСТИ УЖЕ РАЗРУШАЮТСЯ

Что же делать? Сегодня врачи все чаще обнаруживают уменьшение костной массы и повреждения микроструктуры костных тканей, вызывающих хрупкость костей и, как следствие, повышенный риск их перелома. Такими переломами, вызванными хрупкостью костей, в Латвии страдают каждая третья женщина и каждый пятый мужчина в возрасте свыше 50 лет, а это более 200 тысяч человек. Сегодня даже трудно представить, какой части из активного сегодня поколения через лет 20 будет необходима операция на костной системе — например, по протезированию коленного сустава. Что же является причиной такого драматического роста заболеваний опорно-двигательного аппарата? Исследования показывают, что дефицит витамина D встречается у 70% населения, а именно витамин D является тем элементом, без которого организм не может усвоить кальций, при нехватке которого наш скелет медленно, незаметно, но безвозвратно разрушается. Это очень коварная болезнь, о присутствии которой многие даже не подозревают. Правда, есть признаки, позволяющие своевременно обнаружить нехватку кальция в организме, или гипокальцемию. В первую очередь на это указывают хрупкость волос и ногтей, часто портящиеся зубы, кожа становится сероватой, а в конце концов наступают истощение мышечной силы, общая слабость и усталость. Безусловно, витамин D очень важен для нашего организма, но не будем сразу бежать за ним в аптеку. Для обеспечения нормального функционирования организма нам необходимо множество разнообразных витаминов, минеральных веществ, аминокислот и других биологически активных веществ. К примеру, для костей, кроме витамина D, вдобавок необходимы витамин К и фосфор. В свою очередь, без витамина В12 не может произойти нормальный процесс деления клеток, без витамина В6 невозможно нормальное восстановление крови, а без тиамина и рибофлавина невозможен нормальный обмен веществ. Так можно продолжать до бесконечности — настолько сложны биохимические процессы человеческого организма. К сожалению, люди ошибочно считают, что все необходимое организму можно получить из повседневной пищи. На самом деле ее качество стремительно ухудшается, а мы получаем необходимое только частично. Поэтому каждому, кто хочет обеспечить себе долгую и здоровую жизнь,...

0

ХЛЕБ НАСУЩНЫЙ

Наш журнал решил выяснить, какой хлеб полезнее, вкуснее и более всего соответствует стоимости. Для начала разберемся: какой чаще покупать — белый, серый или черный? 1. Черный предпочтительнее белого! Самым аппетитным кажется белый душистый свежий...

0

МНЕНИЕ ОБ ОБМЕНЕ

Гнев, бесспорно, вреден для здоровья и поэтому должен быть обуздываем в интересах лица, имеющего склонность приходить в гневное состояние. Сильный гнев часто вызывает разрыв сосудов, сахарную болезнь, а иногда даже развитие катаракты. Илья МЕЧНИКОВ....

0

ТОМАТЫ ИЛИ НИТРАТЫ?

ДЛЯ ВЕРСТКИ — ТИПА ВРЕЗКИ СВЕРХУ * Почему говорят, что в тепличных овощах избыток нитратов * Стоит ли бояться нитратов в огурцах-помидорах * Как обезопасить себя от опасных овощей Как проверяют первые тепличные свежие...

0

ТРИ БОГАТЫРЯ: ЛУК, МЕД, ЧЕСНОК

Продукты месяца — Чеснок — в рот, лук — в нос, мед — на грудь, горчицу к пяткам, крапиву на поясницу… Всех микробов перетравим! Если доживешь до утра — будешь как новенький. Андрей БЕЛЯНИН....

3

КОФЕ: пить или не пить?

По статистике, в мире именно кофе — самый употребляемый напиток после воды и чая. Но споры о его полезности не утихают. Авторы научного исследования, опубликованного в журнале New England Journal of Medicine, в результате...

0

Холестерин: друг или враг?

В последнее время в разговорах, касающихся здоровья, все чаще употребляется слово «холестерин». Каких только эпитетов и определений к нему не применяют! Называют и вредным, и коварным, и даже убийцей. Что это — очередная медицинская...