КАКИЕ НАШИ ГОДЫ!
Течет река Даугава, а мне уж «…дцать» лет.
В саду у дома мокрая трава, на грядках — пытающаяся покраснеть клубника и полчища жирных улиток. Балтийское лето — оно такое, не забалуешь!
Июль вслед за июнем исполняет бесконечное па-де-де дождя и небесной скорби. По замыслу Бога лето в этом году, мягко говоря, не задалось. Солнышко выглядывает из-за туч как некий особенный ценный подарок: хватай, если успеешь!
Сарафаны на радость моли висят в шкафу не выгулянные, соломенные шляпы томятся на антресолях…
Но кулинарный хит сезона — малосольные огурчики никто не отменял. Вон лежат горкой бравые солдатики, обсыхают на полотенчике: небольшие, крепкие, тонкокожие, пупырчатые, изумрудно-зеленые. У соседей моих в теплице целая зеленая армия вызрела: такие духмяные — просто очуметь можно!
Как учила моя бабушка, к огурцам в банку доложим укроп, листья черной и красной(!) смородины и обязательно, всенепременно — листья хрена. Смородина придает хрусткости и создает аромат, а хрен помимо незабываемого вкуса и запаха предохраняет огурчики от плесени. Соли — две столовые ложки на литр воды.
И вот мы втроем, три подруги, сидим, болтаем, мечтаем и хрупаем малосольные огурцы, едим свежую картошечку с подливой из лисичек и понимаем: жизнь удалась! Мы, как и 25 лет назад, молоды. И глаза блестят, и ноги вполне еще хождение на каблуках выдерживают.
К черту диеты! Мы еще и пирог с вишней забацаем и осилим с чаем… Как учит меня замечательный друг-доктор, здоровый образ жизни — это не бег по утрам и не подсчет калорий. Это образ жизни. Пять раз в неделю — физическая нагрузка минимум по 40 минут. Ну ладно, можно четыре раза… Плюс правильное питание: человек должен съесть полкило (я не сошла сума) овощей и фруктов в день с совмещением мяса, но с упором на рыбу. И тогда года не беда.
— Мама, — таинственным голосом сообщает моя французская дочка, ворвавшись своим звонком на нашу поляну из Парижа. — Я тебе кино прислала в тему (у меня как раз случился юбилей. — Л. В.). Посмотри и девочкам своим обязательно покажи.
Включаем компьютер. И ахаем от восторга: гимнастка Йоханна КАСС (из бывшего ГДР), отметив 91-ю годовщину, как и в юности, участвует в соревнованиях по спортивной гимнастике. Эта стройная подтянутая дама утверждает, что не собирается уходить из спорта до самой смерти, так как именно тренировки позволяют ей чувствовать себя молодой и красивой женщиной. Это, как говорит нынешняя молодежь, вау!
Доев целебно-ностальгические огурчики и вполне питательную картошку, мы трое, дружно переглянувшись, весело отправились… купаться. Ну и пусть вода 18 градусов, лето ведь!
А нам всего-то 50 лет, какие наши годы!
Молодого всем лета!
Людмила ВЕВЕРЕ
